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FRITADEIRA ELETRICA INDUSTRIAL SFAO4, 23LITROS - 220V - VENANCIO

FRITADEIRA ELETRICA INDUSTRIAL SFAO4, 23LITROS - 220V - VENANCIO

Código: PS6073 Marca:
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A Fritadeira Elétrica Venâncio SFA04 é o equipamento de alta performance projetado para cozinhas industriais, restaurantes e lanchonetes de médio e grande porte. Com capacidade para 23 litros de óleo, este modelo de bancada é ideal para fritar por imersão grandes volumes de salgados, batatas, pastéis e carnes, garantindo agilidade no atendimento e a qualidade de uma fritura profissional.

DIFERENCIAIS DO MODELO:

 

  • Alta Capacidade (23 Litros): Volume robusto de óleo ideal para demandas intensas de produção, garantindo frituras de qualidade mesmo em horários de pico.
  • Construção em Aço Inox: Totalmente fabricada em aço inoxidável escovado, garantindo máxima durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de higienização (padrão ANVISA).
  • Aquecimento de Alta Performance: Resistências elétricas blindadas de alta potência que aquecem o óleo rapidamente e mantêm a temperatura estável durante o uso contínuo.
  • Termostato de Precisão: Controle exato da temperatura do óleo (geralmente até 190°C), garantindo o ponto ideal para cada tipo de fritura e evitando queimar o alimento.
  • Design de Bancada: Compacta para sua capacidade, otimiza o espaço da cozinha profissional, podendo ser instalada sobre uma bancada ou base de apoio.

PRATICIDADE E SEGURANÇA:

 

  • Cestos Inclusos: Acompanha 2 cestos robustos com pegadores isolados termicamente (ou 1 cesto grande, verificar o padrão exato do modelo SFA04), permitindo versatilidade no uso.
  • Resistências Removíveis (Basculantes): As resistências podem ser levantadas ou removidas, facilitando a drenagem do óleo e a limpeza completa do tanque.
  • Termostato de Segurança: Dispositivo de proteção adicional que desliga automaticamente o equipamento em caso de superaquecimento, prevenindo acidentes.
  • Dreno para Limpeza: Válvula de escoamento que facilita a troca do óleo e a limpeza interna.

 

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